Beschreibung
Martha ist die Eigentümerin der Fazenda Paradiso Cafés, nach dem wir unseren ersten Kaffee benannt haben.
Dies war unser erster Kaffee, bei dem wir direkt mit den Produzenten in Kontakt standen.
Nun ist es an der Zeit, einen zweiten Namen ins Spiel zu bringen: Marina! Seit der Bestellung der ersten Proben stehen wir mit Marina, der Tochter von Martha und Vicente, in Kontakt.
Sie hat uns berichtet, dass ihre Eltern 2014 die Fazenda Paradiso gekauft haben und seit dem kontinuierlich in die Qualität ihres Kaffees investieren. Auf einer Höhe von 1060m bis 1130m über dem Meeresspiegelbauen sie auf 25 Hektar ihren Kaffee an.
Die Erntezeit erstreckt sich von Juni bis September, und sie produzieren etwa 60 Tonnen Rohkaffee. Wir haben eine Tonne aus der letzten Ernte eines Lots gekauft. Wir freuen uns, dass auch dieser Kaffee exklusiv bei uns in Deutschland erhältlich ist.
